В Москве ежегодно с апреля по декабрь включительно работают ярмарки выходного дня, на которых в пятницу, субботу и воскресенье продают мясо, рыбу, овощи, фрукты, ягоды, молоко, яйца и хлеб.
Вся продукция производится в России или на территории других государств — участников Содружества Независимых Государств.
Овощи, фрукты и ягоды в большинстве своем продают люди, ведущие личные подсобные и фермерские хозяйства. Продовольственные товары также продают небольшие предприятия.
Региональные ярмарки проводятся трижды в месяц (с 1 по 7, с 11 по 17, с 21 по 27 числа). Их организуют по заявкам органов исполнительной власти российских регионов или государств — участников Содружества Независимых Государств.
На региональных ярмарках продукцию представляют регионы Российской Федерации, а также государства — участники Содружества Независимых Государств.
Межрегиональные ярмарки — это ярмарки, на которых продают сельскохозяйственную продукцию и продовольственные товары со всех регионов России, а также государств — участников Содружества Независимых Государств круглый год.