Научная разработка технопарка «Красносельский» получила награду за высокое качество

Биологически активная добавка к пище МИГИ-К ЛП, которую производит ФГБНУ «ВНИРО» — технопарк «Красносельский» — награждена золотой медалью за высокое качество в категории «Здоровое питание» на международном конкурсе «Гарантия качества-2021».

История создания и применения препаратов мидий научными сотрудниками ВНИРО насчитывает более 50 лет. В 2019 году на базе научных подразделений ФГБНУ «ВНИРО» технопарк «Красносельский» возобновил экспериментальное производство одной из собственных научных разработок института — БАД к пище МИГИ-К ЛП. Эта добавка обладает свойствами иммуномодулятора и общеукрепляющего организм средства. Препарат готовят на основе веществ, которые содержатся в мясе мидий и проявляют радиозащитное действие.

«Научные подразделения института получают комплексную поддержку Правительства Москвы, предусмотренную для организаций ведущих деятельность в области научных исследований и разработок. В том числе благодаря этим мерам на площадке для отработки экспериментов, связанных с технологией производства рыбной продукции, возобновлено экспериментальное производство научных разработок ФГБНУ “ВНИРО”», — уточнил руководитель Департамента предпринимательства и инновационного развития города Москвы Алексей Фурсин.

Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии (ФГБНУ «ВНИРО») создан в 1881 году. Это базовое научное учреждение рыбохозяйственной отрасли России. Оно объединяет 29 филиалов и научных организаций — от Калининграда до Командрских островов в Камчатском крае. Институт проводит научные исследования во всех рыбохозяйственных бассейнах России и в Мировом океане.

На базе научных подразделений ФГБНУ «ВНИРО» в 2017 году образован технопарк «Красносельский». Он занимается привлечением научного сообщества в процессе коммерциализации и ускоренного промышленного освоения технологий. Здесь инновационные идеи внедряются в опытное производство. В «Красносельском» также занимаются созданием инновационных продуктов, технологических разработок, связанных с пищевой отраслью, косметологией, фармакологией на основе научно-технологических разработок ФГБНУ «ВНИРО». Общая площадь технопарка — более 12 тыс. кв. м.

«Гарантия качества-2021» — независимый конкурс качества пищевых продуктов, которое проводит ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН при поддержке Совета Федерации РФ и Министерства сельского хозяйства и Минпромторга РФ. В этом году участие в конкурсе приняли свыше 130 предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, фермерских хозяйств, общественного питания и торговых сетей из 46 регионов страны и Казахстана. Во время конкурса эксперты изучили и дали оценку свыше 900 образцам в 29 категориях.