В столице не допущены к реализации радиоактивные ягоды и грибы

В столице не допущены к реализации радиоактивные ягоды и грибы
Государственная ветеринарная служба города Москвы проводит дозиметрические и радиометрические исследования каждой партии дикорастущей ягоды, грибов, поступающей на продовольственные рынки, ярмарки выходного дня и региональные ярмарки.

При установлении ветеринарными специалистами превышения содержания радионуклидов пробы продукции направляются для подтверждения в радиологический отдел городской ветеринарной лаборатории ГБУ «Мосветобъединение». Далее продукция с превышением содержания радионуклидов в соответствии с постановлением о запрещении использования продукции по назначению о ее утилизации или уничтожении направляется для уничтожения на специализированное предприятие.

В 2018 году радиологическим отделом лаборатории было подтверждено превышение содержания радионуклида цезия-137 в 27 партиях продукции общим весом  857,651 кг, из них: черника-24 партия (687,851 кг), брусника – 1 партия (6,0 кг), грибы – 2 партии (163,8 кг).

Чаще всего радионуклиды выявлялись в продукции из Республики Беларусь, в меньшей степени в продукции из регионов Российской Федерации.

За аналогичный период 2017 года был выявлен 21 случай превышения содержания Cs-137 в продукции общим весом 369,292 кг, из них: черника-28 партий (324,292 кг), грибы-3 партии (45,0 кг). Чаще всего радионуклиды, так же как и в 2018 году, выявлялись в продукции из Республики Беларусь.

Цезий-137 опасен для человека. Он хорошо накапливается в растениях и грибах, при их употреблении быстро всасывается в кишечнике и накапливается в мышцах, почках, сердце, легких и печени. Больше всего из дикорастущих ягод радионуклиды впитывают черника, голубика и брусника. Отличить зараженные радиацией ягоды и грибы по внешнему виду и на вкус невозможно.

Комитет ветеринарии города Москвы настоятельно не рекомендует приобретать растительную и другую пищевую продукцию на стихийных рынках или вдоль дорог по причине отсутствия за реализуемой продукцией соответствующего ветеринарного контроля. "Желание сэкономить может привести к печальным последствиям, так как никто не даст гарантии безопасности такой продукции. Не следует рисковать своим здоровьем и здоровьем близких людей» - подчеркнул председатель Комитета ветеринарии города Москвы Алексей Сауткин.

Покупатель на рынке или ярмарке вправе требовать от продавца заключение о реализации продукции установленного образца, выданное государственной лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы, и тем самым удостовериться, что данная продукция прошла необходимые исследования и является безопасной.