В дни Краснодарского края горожане смогут купить и продегустировать лучшие продукты с юга России, а также принять участие в мастер-классах «Кубанские промыслы».

С 28 сентября по 1 октября фермеры, рестораторы и ремесленники Краснодарского края представят на центральных площадках фестиваля «Золотая осень» свою лучшую продукцию.

На площади Революции и Манежной площади можно будет приобрести продукты и сувениры, а также попробовать блюда традиционной кубанской кухни. Представители местных туристических компаний расскажут об агротуризме. Кроме того, гостей ждут выступления фольклорных коллективов, ремесленные мастер-классы и игровые программы.

Купаты в лаваше и мидии в соусе

40 участников фестиваля из Краснодарского края привезут в столицу самые вкусные и свежие продукты: молочные, рыбу, мясо, овощи, фрукты (виноград и сливы), ягоды, мед, варенье, орехи, халву и чаи.

В ресторанных шале, помимо традиционных борща, шашлыков, солений и вареников, гостям предложат оригинальный стритфуд: жареную барабульку, мидии в соусе, бургеры «Сытый казак», колбаски по-кубански (купаты в лаваше) и выпечку. Запивать кубанские яства лучше всего узваром, квасом или чаем из самовара.

Концерты и кубанские промыслы

В дни ярмарки с 12:00 до 20:00 на Манежной площади будут проходить концерты. В программе выступления народных вокальных и хореографических коллективов Анапы, а также Ленинградского, Северского, Крымского, Белореченского, Славянского, Кавказского, Каневского и Тихорецкого районов Краснодарского края.

Для самых маленьких посетителей тоже подготовили забавы и развлечения. Дети сыграют в народные казачьи игры, поучаствуют в конкурсах и состязаниях. А на мастер-классах «Кубанские промыслы» они научатся мастерить глиняную посуду, традиционные глиняные игрушки и тряпичные куклы. Также можно будет попробовать свои силы в художественном ткачестве, резьбе и выпиливании из дерева, народной вышивке, росписи по дереву, ткачестве декоративных панно из трав, лоскутном шитье и росписи по бересте. Бесплатные игры и детские мастер-классы будут проходить в анимационных шале на площади Революции 28 и 29 сентября с 13:30 до 18:45, а 30 сентября и 1 октября — с 12:00 до 18:45.

Фестиваль «Золотая осень» продлится до 8 октября. На 23 фестивальных площадках и более чем 40 рынках и ярмарках можно будет приобрести и продегустировать фермерские продукты и деликатесы российских производителей: сыры, мясо, рыбу, овощи, фрукты и напитки. Для гостей фестиваля проведут кулинарные мастер-классы, выставки и концерты в разных частях города.