Отведать различные лакомства и насладиться ароматом букетов можно будет более чем на 40 площадках фестиваля.

Фестиваль «Московское лето. Цветочный джем» пройдет в столице с 20 июля по 6 августа. Его основными темами станут сладости и цветы. Более 40 площадок фестиваля украсят необычные композиции из растений и букеты, созданные по проектам финалистов Открытого международного конкурса ландшафтного дизайна. На Новом Арбате появятся цветочные поля, а на Тверской площади откроется цветочный рынок.

Отпраздновать «сладкие» даты

Почти каждый день фестиваля, по задумке организаторов, будет посвящен отдельной теме. Так, начнется фестиваль с празднования Международного дня торта, который 20 июля отмечают по всему миру. В этот день на площадках посетителей ждет выставка самых необычных тортов и соревнование кулинаров. Профессиональные кондитеры предложат свои варианты по оформлению сладкой выпечки цветами из крема и фруктами из марципана.

Также посетителей ждут дни пряника (21 июля), мороженого (22 июля), меда (30 июля), леденцов  и конфет (31 июля),  а также варенья (5 августа). Именно этим сладостям будут уделять особое внимание в анимационной и гастрономической программе фестиваля.  Пройдут и цветочные дни — розы (24 июля) и садового искусства (29 июля).

Побывать на цветочном рынке

Так как одна из тем фестиваля — цветы, то организаторы планируют использовать различные приемы декоративного озеленения площадок: цветочные панно, арт-объекты из живых растений, экограффити из мха. В сады, лужайки и клумбы превратят и улицы Москвы.

Например, на Тверском бульваре и улице Никольской можно будет полюбоваться необычно оформленными клумбами. А на Новом Арбате раскинутся цветочные поля.

На Тверской площади заработает рынок, где будут представлены цветы и растения, выращенные в отечественных и зарубежных питомниках. Подобные  рынки работают с весны до осени во многих городах Европы, они пользуются большой популярностью у местных жителей и туристов.

Улица Новый Арбат. Проектное решение

Приготовить варенье по рецептам классиков

В культурной программе фестиваля особое место займут занятия по флористике и садоводству, а также кулинарные мастер-классы по приготовлению сладостей.

К примеру, на площади Революции откроется «Зеленый маркет» — пространство, где дети смогут посадить и вырастить собственный урожай!

В «сладких мастерских» будут учить готовить сливочное, фруктовое, ореховое, шоколадное и сырное мороженое, а также сорбеты и желе, коктейли и смузи. Кроме того, гостям предложат сделать варенье по рецептам, встречающимся в классической литературе. С горожанами поделятся рецептами крыжовенного варенья из книг Александра Пушкина, варенья из луговой клубники из произведений Ивана Тургенева, земляничного варенья из семейной «Поваренной книги» Льва Толстого, а также секретом приготовления варенья из яблок по рецепту бабушки Александра Блока.

Станцевать «Вальс цветов»

Помимо мастер-классов, гостей фестиваля ждут  спортивные развлечения. Так, 23 июля состоится велопарад. В нем смогут принять участие все желающие. Основное требование к участникам — украсить свой велосипед живыми или искусственными цветами.

А 6 августа на Тверской площади состоится бал «Вальс цветов». Тон танцевальному празднику будут задавать бальные пары — девушки в длинных платьях и шляпках с цветами и юноши с бутоньерками в петлице пиджака. Здесь можно будет сфотографироваться, примерив платья из живых цветов (всего будет создано три необычных наряда-арт-объекта). Под нестареющие мелодии в исполнении оркестра можно будет потанцевать.

Площадки будут расположены как в центре, так и в спальных районах, а также в столичных парках. В рамках фестиваля проведут два конкурса. Горожане смогут выбрать лучший рецепт и дизайн конфет «Москва», а садоводы-любители — украсить одну из грядок на площадке в ходе конкурса ландшафтного дизайна.