Проверенные товары в новом формате: в столице расширяется ярмарочная торговля

Поделиться
Проверенные товары в новом формате: в столице расширяется ярмарочная торговля
Москва, следуя мировому тренду, активно развивает ярмарочную культуру. На площадках нового формата горожане могут приобрести свежие овощи и фрукты, зелень и ягоды, мясную и молочную продукцию, рыбу, морепродукты и многое другое.

Альтернативой традиционным рынкам в столице стали ярмарки — региональные, межрегиональные или выходного дня. Такой формат торговли оказался востребованным как среди москвичей, так и среди российских производителей. Сегодня жители столицы могут приобрести здесь продукцию из 50 регионов России, а также стран Таможенного союза.

На смену стихийной торговле и разношерстным палаткам приходят аккуратные павильоны и продавцы в форме с фирменной символикой. Примером новой рыночной культуры стала ярмарка на Семеновской площади, открывшаяся сегодня, 14 июня. Здесь есть лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы, игровая площадка для детей и пространство для творческих мастер-классов. Ярмарка теперь — не просто источник необходимых продуктов, это место для интересного времяпрепровождения. Каждый найдет занятие по вкусу в прямом смысле слова: хочешь — дегустируй деликатесы, хочешь — готовь их сам.

Новый формат

На новой ярмарке жители Москвы могут купить без наценок торговых сетей хлебобулочные и кондитерские изделия, овощи, фрукты, ягоды, рыбу, мясную и молочную продукцию из Мурманской, Владимирской, Рязанской, Тверской, Воронежской областей, Алтайского края, Чувашии, Башкортостана и других регионов России. Кроме того, свою продукцию привезли Белоруссия и Армения.

На ярмарку приехали 67 участников. Они привезли качественные продукты, характерные для своих регионов. Например, москвичи могут приобрести полюбившиеся им алтайские сыры: горный, покровский, голландский и другие.

Мероприятие проходит в торговой конструкции нового образца. Это некапитальная постройка, оборудованная системами вентиляции, отопления и кондиционирования воздуха. В ней предусмотрены складские и сервисные зоны, водоснабжение и санузлы. Также здесь работает лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы, которая будет контролировать соблюдение санитарных норм.

Отдельную зону подготовили для маленьких посетителей ярмарки. Родители могут свободно погулять и не спеша выбрать продукты, пока дети будут заняты играми и мастер-классами.

Благодаря новой конструкции торговать на этой площадке можно будет в течение всего года.

Региональные ярмарки и сезонная торговля

Еще один формат торговли, хорошо зарекомендовавший себя в столице, — региональные ярмарки. Здесь на каждой площадке представлена продукция одного, двух или трех регионов. Зато таких ярмарок много — более 25.

Ассортимент примерно такой же, как на межрегиональной ярмарке: мясная, молочная, кондитерская продукция, фрукты, овощи и сувениры. Вот лишь некоторые участники, предлагающие свои товары: Пензенская, Ивановская, Астраханская, Нижегородская, Архангельская области, Удмуртия, Дагестан, Карачаево-Черкесия.

 

 

Ярмарки будут работать до конца ноября, и регионы могут подавать заявки на участие в течение всего этого периода. Торговые места распределяют ежемесячно. Причем на одних и тех же площадках регионы сменяют друг друга каждую неделю. Например, на ярмарке на Бескудниковском бульваре сейчас можно купить товары из Алтайского края и Смоленской области. А 21 июня это место займут Калмыкия и Рязанская область.

Сейчас в столице работает множество площадок для торговли клубникой. На них можно купить ягоды из Волгоградской, Ростовской, Астраханской областей, а также из Кабардино-Балкарии. Из-за холодной погоды подмосковная клубника появится на прилавках не раньше конца июня.

Ярмарки выходного дня

На ярмарках выходного дня жители столицы также могут купить экологичную продукцию. Торговля в этом формате идет по пятницам, субботам и воскресеньям. Еще в апреле начали работать 102 площадки, которые рассредоточены по всей Москве.

На ярмарках выходного дня продают овощи, фрукты, зелень, ягоды, грибы, джемы, варенья и соки, а также мясо-молочную продукцию (мясо, фарши, полуфабрикаты, сыры, масло), рыбу и морепродукты. Кроме того, на ярмарках можно купить хлебобулочные изделия и другие продовольственные товары. Ассортимент товаров варьируется в зависимости от времени года. Например, с апреля по июнь там больше мясных и рыбных продуктов, а летом преобладают овощи, фрукты и ягоды.

Популярность ярмарок выходного дня постоянно растет. Ими все больше интересуются как покупатели, так и сельхозпроизводители. В 2016 году здесь побывали восемь миллионов человек, которые приобрели 25 тысяч тонн продукции из 50 регионов России.

Всего в 2017 году в Москве работает более 200 сельскохозяйственных рынков и ярмарок на 15 тысяч торговых мест. Из них 22 площадки — это традиционные капитальные рынки, 47 — торговые центры с элементами сельскохозяйственной рыночной торговли, три межрегиональные ярмарки, 27 региональных ярмарок и 102 ярмарки выходного дня.

Бесплатные места и скидки

Москва активно поддерживает российских сельхозпроизводителей. Оборудованные всем необходимым торговые места предоставляются им бесплатно.

Получить место на ярмарке выходного дня может фермер, садовод-огородник, индивидуальный предприниматель или юридическое лицо. Департамент торговли и услуг города Москвы несколько раз за сезон объявляет заявочные кампании на торговые сессии. Электронные заявки принимают в разделе «Услуги и сервисы» портала mos.ru. Кроме того, их можно подать в любом из центров госуслуг «Мои документы»

Региональные ярмарки организуют сами представители субъектов, из которых в Москву везут товар.

В прошлом году внешний вид торговых площадок изменили. Они стали удобнее и привлекательнее. Отдельно стоящие палатки заменили просторными шатрово-тентовыми конструкциями, которые защищают от дождя и ветра. На каждой ярмарке есть уголок потребителя с контрольными весами и актуальной информацией Мосгорстата о средних ценах на продукты.

Для социально незащищенных категорий граждан на всех столичных ярмарках предусмотрены скидки. Так, их гарантированно получают владельцы социальных карт москвича.