Школьникам предложат несколько вариантов меню в столовых

Школьникам предложат несколько вариантов меню в столовых
Фото: Пресс-служба Мэра и Правительства Москвы. Денис Гришкин
Это предусмотрено условиями конкурса для столичных операторов питания. Кроме того, школы смогут сами проверять качество продуктов.

В мае в столице пройдут конкурсы, победители которых разработают меню и организуют питание для одного миллиона столичных школьников. Контракты с операторами заключат на два года.

«Проделанная подготовительная работа должна позволить выбрать добросовестных поставщиков питания для наших детей. У школьников теперь появится возможность выбора меню — это предусмотрено условиями конкурса», — сообщил председатель Экспертно-консультативного совета родительской общественности при Департаменте образования Москвы Людмила Мясникова.

При отборе большее количество баллов получит участник торгов, предложивший максимальное количество вариантов меню, в которых будут учтены предпочтения юных москвичей. «Учитывая мнения и пожелания родителей, в перечень пищевых продуктов, предназначенных для дошкольников, как и прежде, не стали включать порционные полуфабрикаты и мясные консервы», — отметила Людмила Мясникова.

Кроме того, теперь школы смогут сами проверять качество продуктов до момента их поступления на пищеблоки (на складах и в распределительных центрах организатора питания).

Эффективность торгов обеспечит стандартизация закупочных процедур. «Для эффективного контроля качества закупаемых услуг по организации питания в столице разработан стандартизированный типовой комплект конкурсной документации. Эта мера призвана минимизировать со стороны подрядчиков риск предоставления некачественных услуг, со стороны заказчиков — возможности для манипуляции в процедуре отбора победителей торгов», — подчеркнул руководитель Департамента города Москвы по конкурентной политике Геннадий Дегтев.