Тираннозавр из сорбета и гонконгские вафли с пломбиром: куда идти за главным десертом лета

День мороженого отмечают 10 июня, этот неофициальный праздник дает своего рода старт сезону главного летнего лакомства. В поисках прохлады горожане приходят на московские ярмарки и фестивальные площадки «Московских сезонов» и не зря. Ведь сюда можно заглянуть за обычным рожком, а обнаружить себя наслаждающимся моти с клубнично-банановым вкусом или черничным сорбетом в форме черепа.

Проверенная классика и необычные вкусы

На московской ярмарке в Ново-Переделкине горожане найдут мороженое моти со вкусами клубники-банана, черники, вишни и персика-маракуйи. Технология моти пришла из японской кухни и представляет собой нежное рисовое тесто, которым оборачивают начинку, благодаря чему десерт получается необычайно мягким и слегка тягучим.

Для тех, кто выбирает глазами, на ярмарке в Куркине есть фигурное мороженое и сорбеты необычных форм. Причем если лакомство в форме банана, ананаса и тираннозавра популярно среди детей, то подростки предпочитают череп из ягодного сорбета или мороженое в виде головы Маяковского.

Летний десерт можно захватить и по пути за сезонными продуктами: у входа в ярмарочные павильоны в Отрадном, Гольянове, Зеленограде и Троицке установлены голубые тележки с напитками и мороженым. Тут всегда найдется пломбир в стаканчике и любимое многими шоколадное эскимо. А в кафе на ярмарке в Коптеве покупателям предложат не только проверенную классику, но и интересные вкусы: клубника-земляника, мандарин-лайм, соленая карамель.

Ассортимент мороженого на ярмарочных прилавках радует своим разнообразием: от классических видов до экзотических новинок. В продаже представлены пломбир, фруктовый лед и сорбеты и все это самых разных вкусов: классический сливочный, манго-малина, попкорн-карамель, драгонфрут. На ярмарках можно найти даже мороженое со вкусом гуанабаны – редкого тропического фрукта, напоминающего по аромату микс клубники, ананаса и апельсина. Мороженое на московские ярмарки привозят производители из Калужской, Костромской, Тульской и Тамбовской областей, Республики Беларусь и других регионов.

Вафли и конструктор

На фестивальных площадках «Московских сезонов», расположенных на Сухонской улице, улице Хачатуряна, проезде Серебрякова, Тверской площади и других, посетителей удивит мороженое в популярных гонконгских вафлях с разными вкусами, начинками и добавками. Названия в меню звучат поэтично: «Летняя сказка», «Летняя фантазия», «Кокетка», «Вкуснотелла». Внутри — мороженое с глазурью, топпингами, кремами и посыпками. А если хочется классики, тут же всегда найдутся рожки, стаканчики, брикеты и эскимо.

На пяти фестивальных площадках «Московских сезонов» — предлагают не совсем обычное эскимо. Мороженое собирают как конструктор прямо при покупателе. Нужно выбрать основу — ванильную, шоколадную, клубничную или крем-брюле, а потом решить, во что именно окунуть десерт: в белый, молочный или темный шоколад. Попробовать такой формат можно на фестивальных площадках на Тверской площади, площади Революции, Коптевском бульваре, на пересечении улиц Молодцова и Сухонской, а также в сквере у метро Некрасовка.

Московские ярмарки — место, куда горожане традиционно приходят за качественными и свежими фермерскими продуктами, привезенными более чем из 40 регионов России. Каждый поставщик гарантирует качество и свежесть товаров, а специалисты государственной ветеринарной службы города Москвы проверяют продукцию перед отправкой на прилавок.

Места участникам ярмарок предоставляются бесплатно. Ярмарочные павильоны установлены недалеко от станций метро и в других многолюдных местах, обеспечены системами отопления, вентиляции, кондиционирования и видеонаблюдения, а также торговым и холодильным оборудованием, что делает их комфортными для посещения.

Московские ярмарки приглашают к сотрудничеству агроагрегаторов от регионов, которые смогут представлять сразу несколько хозяйств и предприятий субъекта. Подобное сотрудничество не только позволяет выйти на столичный рынок локальным производителям, но и привлекает к региону внимание туристов, а также в целом положительно сказывается на его имидже. Подробнее о сотрудничестве можно узнать на официальном сайте ГБУ «Московские ярмарки».

«Лето в Москве» — главное событие сезона, которое уже стало доброй традицией и неотъемлемой частью жизни столицы. Главная тема этого года — «Время быть вместе». Проект объединяет людей разных поколений вокруг общих ценностей, позволяет стать ближе не только с родными, но и со всем городом на прогулках, культурных и спортивных мероприятиях, благотворительных акциях, а также прямо рядом с домом во всех округах столицы.

Больше информации о деятельности столичного Департамента торговли и услуг — в официальном канале ведомства в мессенджере «Макс».