Больше 300 тысяч человек посетили летний рынок «Фермерия» на ВДНХ

Летний рынок «Фермерия» в «Парке ремёсел» на ВДНХ закрыл сезон. С июня до конца сентября здесь побывали больше 300 тысяч человек. Самыми популярными продуктами стали расстегаи, страусиное мясо, фермерская колбаса и сладкие ягоды. За весь сезон на «Фермерии» продали более 80 тонн овощей, 60 тонн фруктов и ягод, 12 тонн крольчатины и 25 тонн мяса страуса.

Свыше 30 фермерских хозяйств привозили на рынок экологически чистую молочную и мясную продукцию, яйца, мёд, свежую выпечку и хлеб, а также овощи, фрукты и ягоды. На фуд-корте можно было попробовать блюда национальных кухонь, например греческую мусаку, сувлаки и гирос, испанские чуррос, сибирские пельмени, узбекский плов.

На рынке прошло свыше 15 фестивалей сезонных фермерских продуктов. Самыми популярными оказались клубничный, ягодный, яблочный и медовый. Гостям предлагали блюда из клубники, черешни, абрикосов, арбуза, дыни, яблок и орехов.

На каждом фестивале проходили дегустации и тематические мастер-классы. Здесь учили готовить арбузный бургер, яичницу из страусиных яиц и многое другое. Программу дополняли живая музыка, танцы и развлечения — от обливания водой на День Нептуна и художественной росписи по телу хной до уроков изготовления матрёшек.