Посетителей «Золотой осени» накормят вьетнамским супом и бейглами с беконом

Посетителей «Золотой осени» накормят вьетнамским супом и бейглами с беконом
На площадках фестиваля можно будет попробовать блюда разных стран.

Блюда традиционной русской, греческой, вьетнамской, корейской, баварской и других кухонь от более чем 20 ресторанов попробуют посетители фестиваля «Золотая осень». Всем желающим предложат бургеры из мраморной говядины, бейглы, экзотические супы, пироги и много чего ещё.

В Новопушкинском сквере, на площадке «Бизнес-ланч», будут потчевать копчёной утиной грудкой, поркеттой-рулетом из свинины на свежей булочке с соусом сальса, ростбифом и лопаткой из отечественного мраморного мяса, а также необычным деликатесом «Леберкезе». Это баварский мясной хлеб, который готовится из мелко нарубленных кусочков свинины, говядины и запекается. Блюдо едят и горячим, и холодным. Здесь же можно будет попробовать бейгл с беконом, а также со сливочным сыром и красной рыбой или с пастромой. Сладкоежки оценят бейгл с бананом и «Нутеллой».

Между площадью Революции и Манежной разместится ресторанное шале «Саратовъ». Там столичных гурманов ждут блюда русско-поволжской кухни: копчёное мясо петуха с аджикой, тефтели, капуста, тушённая с яйцом, и мясная солянка.

В Климентовском переулке, на площадке «Замоскворецкое меню», гости подкрепятся вьетнамским супом фо бо с лапшой и говядиной и корейскими пирожками пигоди с мясом и капустой.

На площадке «МосГастроном» на Арбате будет работать Grillbar, где приготовят пшеничные лепешки с фаршем австралийского бычка и салат из свежих овощей, а ещё ягнёнка, обжаренного на гриле.

Напомним, фестиваль стартует 23 сентября в рамках цикла городских уличных мероприятий «Московские сезоны». Завершится он 9 октября. Горожане смогут приобрести свежие и качественные продукты со всей страны на 49 площадках.