В прошедшей акции «День без турникетов. Москва 2030» приняли участие почти 2,9 тысячи горожан и гостей столицы
В общей сложности для москвичей и гостей города прошло более 230 экскурсий по современным производствам и мастерским, музеям и лабораториям, также состоялись встречи с сотрудниками предприятий и мастер-классы. В них приняли участие около 2,9 тысяч человек.
Из числа высокотехнологичных предприятий наибольшим спросом пользовались технопарки «Нагатино» и «Семеновский», АО «Шереметьево безопасность», исследовательский центр по разработке продукции из полимеров «СИБУР ПолиЛаб», ГК «Механика». С аншлагом прошли экскурсии в офисы VK, Авито и Lamoda.
Впервые в рамках акции у участников форума-фестиваля появилась возможность познакомиться не только с готовой продукцией московских брендов на маркете, но и процессом ее производства, встретиться с руководителями и основателями компаний, а также узнать больше о внутреннем устройстве и востребованных профессиях московских локальных производителей. Распахнули двери для всех желающих около 40 офисов и производств участников проекта «Сделано в Москве». Посетители могли своими глазами увидеть, как столичные предприниматели создают товары народного потребления, а также узнать о том, как запустить свое дело в Москве, какие существуют меры поддержки для продвижения и развития бизнеса.
Наиболее интересными для горожан оказались компании Eastbrew Coffee, «Дикоросы Большой Страны», Ralf Ringer и «Русский мех».
У компании Eastbrew Coffee – две площадки в центре Москвы и онлайн-магазин кофе и аксессуаров. Участники проекта «День без турникетов» смогли побывать там, где обжаривают свежий ароматный кофе и производят для него дрип-пакеты. Над формой специальных тактильно привлекательных пакетов для кофе в компании работали много месяцев, а замещение кислорода азотом особой чистоты позволяет сохранять потенциал кофе в такой упаковке более чем 6 месяцев после фасовки. Москвичи и гости города смогли увидеть весь процесс обжарки, попробовать себя в качестве профессиональных дегустаторов и получить навыки органолептической оценки кофе.
На производстве компании «Дикоросы Большой Страны» гости познакомились с уникальным профессиональным оборудованием, на котором происходит сублимация дикоросов, собранных в лесах нашей страны. При этом методе, в отличие от сушки, удаление влаги из свежих продуктов происходит вакуумным способом, что позволяет сохранить форму и аромат сырья, а также большую часть полезных веществ. Участники экскурсии увидели процесс варки варенья, создания шоколада с ягодами, сублимирования дикоросов, после чего для них провели мини-лекцию о пользе дикоросов и дегустацию.
На производстве крупнейшей российской компании обуви Ralf Ringer посетители узнали, как происходит раскрой моделей обуви, подготовка деталей к сборке, операция сшивания, формования заготовок, вплоть до финальной стадии – проверки продукции на соответствие эталонному образцу. На заводах Ralf Ringer используется инновационная литьевая технология двойного крепления подошвы, что исключает отклейку и отрыв, обеспечивая при этом широкий температурный диапазон. А специальные механизмы в толстых подошвах способны снизить нагрузку на стопу. Также бренд предлагает линейку обуви на полную стопу и высокий подъем, чего раньше на рынке практически не встречалось.
В мастерской компании «Русский мех» – одного из крупнейших предприятий в России по пошиву меховых изделий – гости смогли увидеть весь производственный цикл: от цеха пошива изделий до хранения готовой продукции, а также познакомились с профессиями портного и технолога.
Справочная информация
Концепция проекта «День без турникетов» по-своему уникальна – в рамках акции москвичи и гости города могут посетить самые разные предприятия, а сам проект стал крупнейшим сервисом профориентационных экскурсий в городе. За время реализации проекта с 2012 года было проведено более 6,5 тысяч экскурсий на свыше чем 800 площадках компаний-партнеров – участниками стали более 435 тысяч человек.
«Сделано в Москве» (проект Департамента предпринимательства и инновационного развития города Москвы) — программа для продвижения местных брендов. К ней присоединились уже более 5,5 тысячи предпринимателей столицы. Поддержка бизнеса осуществляется в рамках реализации национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».