В Международный день икры на рыбном рынке «Москва – на волне» стартует акция

При слове «икра» многие представляют себе лишь традиционные красную и черную. Однако на рыбном рынке «Москва – на волне» специальное предложение будет действовать и на икру сельди ястычную, особо ценящуюся гурманами за ярко выраженный вкус. Маленькие икринки сельди солят прямо в ястыках, которые представляют собой тонкие, но прочные пленки, что позволяет продукту держать форму и не распадаться.

Также со скидкой можно будет приобрести еще один любимый многими вид икры – икра частиковых пород рыб: трески и минтая. Такую икры называют еще желтой или белой. С ней можно делать бутерброды, украшать салаты, добавлять в соусы, горячие блюда.

Красная и черная икра – продукты, обладающие уникальным набором активных веществ: йод, фосфор, железо, фолиевоя кислота. В икре содержится много белка – в процентном соотношении деликатес может даже посоперничать с мясом. Икра улучшает деятельность мозга, благодаря своему богатому составу укрепляет иммунитет и сердечно-сосудистую систему.

Рыбный рынок «Москва – на волне», открывшийся в ноября 2023 года, регулярно отмечает разнообразные рыбные события: День Балтийского моря, праздник рыбака и другие. Кроме того, каждые выходные на рынке проводятся детские мастер-классы, где юные посетителя под руководством опытного шеф-повара учатся готовить вкусные и полезные блюда.

Больше информации о деятельности Департамента торговли и услуг в официальном telegram-канале.