Рыбные рынки в Москве / Проекты / Сайт Москвы

В столице работают два рыбных рынка «Москва — на волне» с ресторанами и морепродуктами со всей России: в районах Митино и Косино-Ухтомский.

Смотреть адрес

Доставка

Митино

Рыбный рынок в Митине

Адрес: станция метро «Митино», улица Дубравная, дом 51, строение 1

График работы: ежедневно с 10:00 до 22:00

На северо-западе столицы работает рыбный рынок «Москва — на волне». Это более четырех тысяч «квадратов» рыбного изобилия: от рыбы «на каждый день» до редких деликатесов.

Открытая кухня, где вам приготовят рыбу, купленную на рынке.

Зона мастер-классов, где маленькие повара постигают азы кулинарного искусства под руководством опытных наставников.

Фуд-холл с разнообразными блюдами из рыбы и морепродуктов.

Рыбный рынок в Косино-Ухтомском

Адрес: Новоухтомское шоссе, дом 2а

График работы: ежедневно с 10:00 до 22:00

В Восточном административном округе Москвы с ноября 2023 года работает первый рыбный рынок «Москва — на волне». На нем можно приобрести рыбу из всех морей России и приготовить все прямо на месте — в зоне открытой кухни.

Открытая кухня, где вам приготовят рыбу, купленную на рынке.

Зона мастер-классов, где можно постигать азы кулинарного искусства.

Фуд-корт с ресторанами, где посетители могут насладиться необычными блюдами из рыбы и морепродуктов.

«Москва — на волне» — это мультиформатное пространство, в котором можно не только приобрести морские и речные деликатесы, но и приятно провести время всей семьей: сходить в ресторан, послушать музыкантов, посмотреть кулинарные шоу, поучаствовать в дегустации сезонного улова, привести детей на кулинарные мастер-классы.

Больше чем рынок

Следите за анонсами мастер-классов и дегустаций в сообществе «Рыбный рынок „Москва — на волне“».

Что можно купить

А также свежайшие полуфабрикаты и консервы, приготовленные прямо в море на рыболовецком судне. Более 600 видов продукции из всех морей и рек России, дружественных стран и СНГ. То, что раньше было сложно найти, собрано в одном месте.

Для гостей
и жителей столицы

Свежие продукты напрямую от производителей, полуфабрикаты, приготовленные прямо в море, сезонные скидки, дегустации и кулинарные шоу.

Для кафе, ресторанов
и магазинов мелкорозничной торговли

Продажа оптом и любая форма разделки — очистка, стейки, филе, фарш, заготовки для порционных блюд и прочее.

Доставляем море на дом

Все самое вкусное из океанов, морей и рек в одном заказе.

Пара кликов — и вам привезут нежную форель, ароматную скумбрию, знаменитого камчатского краба. Просто выберите желаемые позиции, оформите заказ — и наслаждайтесь свежайшим уловом, не выходя из дома.

Заказать доставку

Немного идей для покупок

Угольная рыба

Щука

Кальмар командорский

Город гарантирует качество и ручается за то, что на рынке нет браконьерской продукции.

Морепродукты проверены ГБУ «Мосветобъединение» и безопасны для вашего здоровья.

Муксун

Черная треска, она же угольная рыба, обитает в водах северной части Тихого океана, Берингова пролива и вдоль побережья полуострова Камчатка. Мясо угольной рыбы сочное, ароматное и очень нежное. Филе можно обжарить на сковороде, приготовить на гриле или запечь в духовке.

Щука обитает практически во всех водоемах Северного полушария. Содержит минимум жиров (около одного процента) и множество полезных веществ, в число которых входит большое количество ненасыщенных жирных кислот.

Командорский кальмар — единственный вид, добываемый в России в промышленных масштабах. Употребление кальмара стимулирует выделение желудочного сока, улучшает работу пищеварительной системы и помогает в очищении организма от шлаков.

Принадлежит к семейству лососевых. Поскольку эта арктическая рыба обитает в незагрязненных северных водоемах, она является экологически чистой.

Помогают вывести холестерин из организма, содержат микроэлементы, благотворно влияющие на нервную систему и сосуды, органы кроветворения и зрения. Южный подвид этих моллюсков популярен в итальянской кухне. В Москве продаются вонголе из Охотского моря.

Источник легкоусвояемого белка. Этот вид лосося обитает только в чистых водоемах, в Москву его доставляют из Сибири.

Народный российский продукт, самая доступная рыба, источник витаминов D и В-12, а также Омега-3. Такое богатое содержание витаминов помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и поддерживать правильную работу мозга. Для этой рыбы выделили целую секцию, которую так и назвали «Остров селедочки».